Resep Membuat Panforte Di Siena yang Gurih nan Lezat

Caramasak.Net - Sebuah kue yang cukup lezat ini tentu saja semua orang tahu akan rasanya terutama bagi orang eropa. Makanan ini memang bukan makanan legenda tapi tetap saja di suguhkan di saat hari natal tiba dan hari besar lainnya. kue yang satu ini memang makanan khas italia yang berpusat di kota siena.

Untuk itu panforte di siena ini tentu sangat praktis untuk di jadikan makanan penutup dan bisa juga menjadi makanan pembuka.Di nusantara sendiri makanan khas italia ini tentu belum begitu popular tapi di ibukota ternyata sudah banyak yang tahu. Meski di lihat sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas dan spesial. untuk itu jika anda ingin bisa menikmatinya tentu anda bisa membuatnya dirumah. berikut resepnya tentang resep membuat panforte di siena.

Resep Panforte Di Siena

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 50 gram ceri merah, masing-masing dipotong 4 bagian
  • 100 gram manisan jeruk kering, dicincang
  • 100 gram almon flake, dipanggang
  • 100 gram kacang mede, dicincang kasar
  • 55 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh kayumanis
  • 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 115 gram madu
  • 115 gram brown sugar
  • 1/4 sendok teh esen jeruk
  • 25 gram tepung gula untuk taburan

Langkah dan Cara Pembuatan Panforte Di Siena:
  1. Tahap awalan panaskan oven 160 derajat Celsius. Lalu siapkan loyang bulat diameter 20 cm, lalu tinggi 4 cm. dan oles dan alas kertas roti.
  2. Lalu letakkan buah-buahan dan kacang dalam mangkuk. Dan ayakkan tepung terigu, lalu cokelat bubuk, kayumanis, dan cengkeh, lalu pala, dan ketumbar di atasnya Aduk rata. Dan sisihkan.
  3. Kemudian panaskan brown sugar, lalu madu, dan esen jeruk sampai larut dan kental. Dan angkat. Lalu cepat-cepat masukkan campuran tepung sambil diaduk rata. Dan tuang adonan ke loyang.
  4. Oke oven 30 menit. Lalu angkat. Dan biarkan dingin di loyang.
  5. Lalu potong-potong, taburkan tepung gula. Lalu sajikan.

Demikianlah tadi sajian resep kue khas Italia yaitu resep membuat panforte di siena. Tertarik mencobanya? Semoga resep diatas dapat memberikan referensi yang bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba!!.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

close
Loading...