Coba Resep Masakan Ayam Kuah Pedas Untuk Sahur

Caramasak.Net - Mungkin Anda ingin membuat resep masakan yang lain dari biasanya di waktu sahur? Jika memang Anda ingin membuat resep masakan yang spesial dan lain dari biasanya ada sebuah masakan yang sangat cocok Anda hidangkan di waktu sahur yaitu resep masakan ayam kuah pedas. 


Resep masakan ayam kuah pedas ini merupakan sebuah resep masakan spektakuler yang cocok untuk Anda buat dirumah. Dengan sensasi gurih, asin dan pedasnya membuat resep masakan ayam kuah pedas akan disukai oleh keluarga Anda. Tapi jangan Anda hidangkan untuk anak – anak ya nanti kepedasan lagi J Untuk membuat resep masakan ayam kuah pedas, berikut ini kami berikan resepnya yang bisa Anda coba buat dirumah!

Coba Resep Masakan Ayam Kuah Pedas Ini Untuk Sahur Spektakuler Di Rumah

Resep Masakan Ayam Kuah Pedas Untuk Hidangan Sahur
Ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat resep masakan ayam kuah pedas. Apa saja bahan – bahan yang diperlukan?

Bahan – bahan ayam kuah pedas untuk hidangan sahur
  • 1 ekor ayam kampung, potong kecil (12 bagian)
  • 1 bungkus penyedap rasa, kalau bisa penyedap rasa yang rasa ayam karena ini tema masakannya ayam J
  •  6 butir bawang merah, iris halus
  •  4 siung bawang putih, iris halus
  • 10 buah cabe merah keriting iris serong halus
  • 2 potong lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm asam jawa, padatkan lalu bakar hingga kehitaman dan keras
  • 200 gr rebung kaleng, potong korek api agak besar
  •  2 liter air
  • 2 sdt garam
  •  2 sdm gula pasir
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Cara memasak ayam kuah pedas untuk sahur
  • Pertama – tama Anda rebus air sampai mendidih.
  • Kemudian Anda tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salamnya sampai matang dan tercium bau harum dari tumisan tersebut. Kemudian Anda tambahkan cabai merah dan tumis sampai layu.
  • Selanjutnya Anda masukkan ayam, dan Anda masak sampai berubah warna lalu Anda masukkan ke dalam rebusan air.
  • Selanjutnya Anda masukkan garam, gula, asam, dan masak dengan api kecil sampai semuanya lunak.
  • Tambahkan rebung dan kemudian Anda masak kembali kurang lebih selama 15 menit lamanya.
  • Dan agar lebih lezat Anda bisa sajikan dengan bon cabai pedas J

Nah, itulah salah satu resep sahur yang cocok Anda buat dirumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta Anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Ayam Kuah Pedas Untuk Hidangan Sahur bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

close
Loading...